El inventor25: risotto con Philadelphia

Name: El inventor25: risotto con philadelphia
Prep time: 15 min
Cook time: 19 min
Total time: 34 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 100gr de arroz vialone nano; 500ml de caldo de verduras; 1 cebolla; Dos cucharaditas de queso Philadelphia; Sal; Aceite de oliva

Plato

1 porciones

15 min

19 min

Fácil

563 Kcal

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32

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Ingredientes

100gr de arroz vialone nano
500ml de caldo de verduras
1 cebolla
Dos cucharaditas de queso Philadelphia
Sal
Aceite de oliva

Costo estimado: 0.62€ (0.62€/porción)

Preparación

En una olla o sauté donde vayamos a cocinar el arroz, poner un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla picada.

Cuando esté doradita, añadir los 100gr de arroz y sofreír durante unos minutos.
Añadir poco a poco el caldo caliente al arroz durante 19 minutos, que será el tiempo de cocción del arroz.

Cuando se consuma el caldo, añadir más, así hasta cubrir el tiempo.
Cuando pasen los 19 minutos, retirar la olla del fuego, salpimentar y añadir el queso philadelphia, remover y servir.

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