Name: Ensalada de pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: · 250 g de margaritas para ensalada; · 1 poquito de sal; · 3 huevos cocidos; · 2 latas de atún; · 100 g de gambas cocidas; · palitos de cangrejo; · 1latita pequeña de olivas rellenas de anchoa; · ½ pimiento verde; · ½ pimiento rojo; · ½ cebolleta; · salsa rosa; · 1 taza de mayonesa; · 1 cucharada de ketchup; · Unas gotas de zumo de naranja; · Unas gotas de brandy

Ensalada De Pasta

Muy bonito ingreso

Plato

2 porciones

20 min

15 min

Fácil

Preparación

Ponemos agua en una olla y cuando empiece a hervir añadimos un poquito de sal y seguidamente la pasta, dejamos que cueza hasta que este al denté, pasamos por agua fría escurrimos y dejamos que enfrié.
Una vez tenemos la pasta fría, la ponemos en un bol.
Pelamos los huevos que previamente hemos cocido, cortamos a trocitos y añadimos al bol, seguidamente vamos añadiendo el resto de ingredientes, el atún, las gambas, los palitos de cangrejo cortados a rodajitas y las olivas.
Cortamos los pimientos y la cebolleta a trocitos muy pequeñitos mezclamos todo y lo agregamos al bol, mezclándolo todo muy bien, añadimos unas cucharadas de salsa rosa, mezclamos y metemos en la nevera hasta el momento de servir, mientras más fría más rica esta.
Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos todo con una cuchara de palo teniendo la precaución de añadir el zumo de naranja en el último lugar.