Ensalada roja

Ingredientes

• * 200 g de remolacha cocida
• * 100 g de millo (maíz cocido)
• * 6 salchichas ahumadas
• * 50 g de pipas de girasol.
• * 70 g de aceitunas verdes
• * 50 g de pepinillos en vinagre
• * 4 endivias
• * Mayonesa o lactonesa
• * 200 g de zanahorias
• * 100 g de cebolla

Preparación

• Pon en el vaso, la cebolla, y trocea 3 segundos en velocidad 4 Reserva en un bol
• Trocea las salchichas, durante 4 segundos en velocidad 4 Reserva junto con la cebolla
• Trocea las zanahorias, durante 4 segundos en velocidad 4 Reserva en el bol
• Trocea los pepinillos y las aceitunas, durante 3 segundos en velocidad 4 Reserva en el bol
• Añade al bol la mayonesa, mezcla todos los ingredientes
• Pincha alrededor de la ensalada, las hojas de endivia, de manera que forme una flor

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