Petitchef

Estofado de calabacín y patatas

Un plato fácil y muy delicioso

Plato
2 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • En una cazuela con un poco de aceite rehogar la cebolla, los ajos y el pimiento.
  • Cuando estén pochaditos, añade los calabacines y luego las patatas. Rehoga todo unos 10 minutos.
  • Aliñar con la pastilla de caldo y las especias .
  • Cuece todo tapando la cazuela a fuego lento, hasta que se hayan cocido las verduras y el caldo quede espeso.


Preguntas:

No aparece la cantidad de patatas que hay que ponerle. Solo tengo orégano que otras especies se le puede poner aparte de la albahaca El tomate está como especie. o no se como estará pues no dice que cantidad se necesita..

Responder:

Siento no haber visto tu pregunta. La cantidad no la he puesto porque depende de los comensales y l. Las especies van al gusto de cada uno. Y el tomate es una vez hecho el sofrito.. siento que no te haya quedado clara la receta. Un saludo.

Por qué puedo substituir la pastilla de caldo concentrado?

Responder:

Se puede sustituir. por un caldo de carne o verduras.




Comentarios de los miembros (17):

chanicomidas, 13/11/2023

Muy rica, la serví hoy con huevos fritos.

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consuelo_v2017
consuelo_v2017, 19/01/2023

Qué rica! La tomaría a diario y no me cansaría... ;)

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
sfenanti, 18/01/2023

Ha salido bastante bueno. Muy recomendable.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
23/07/2019

Deliciosa y sencilla. Hace ya tiempo que la encontré y nos encanta. Ah, y son especias, no especies jajaja.

(0) (0) Abuso
juana, 09/11/2018

Deli

(0) (0) Abuso
24/04/2017

Riquisima, se recomienda

(0) (0) Abuso
18/02/2017

Sencilla y encima deliosa

(0) (0) Abuso
26/07/2015

Gracias, resulta atractiva ,,,,me pongo hacerla en este momento saludos atentos

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juli_e2013, 10/03/2015

Q rico

(0) (0) Abuso
22/02/2015

Esta receta me salió exquisita,se las recomiendo!!!!!!

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