Cortamos la cebolla, tomates y los pimientos en tiras de aproximadamente cinco centímetros y finas. Ponemos en una sarten junto con el aceite a fuego medio, añadimos los ajos. Cuando estén hechos reservamos para después añadir a la carne.
Cortamos la ternera en tiras finitas y salpimentamos. Echamos la carne en la sarten con aceite y dejamos que se haga la carne a fuego fuerte. Una vez que la carne este en su punto añadimos las verduras y un poco de agua.
En este momento añadimos el perejil y la bolsa de sazonador a las verduras y la carne. Dejamos que el agua evapore, que sera el momento de retirar del fuego. Calentamos las tortitas según nos indiquen y montamos las fajitas.
Mezclar todos los ingredientes y amasar. Dejar reposar un par de horas para que la masa suba. Dividir la masa en pociones para ca da tortita. Estirar la masa sobre una superficie plana. Poner en una plancha a cocinar hasta que las tortillas queden doradas de ambos lados.
En el supermercado: 5 consejos para elegir una buena salsa de tomate frito
Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes
Cómo cocinar carne de ternera
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
