Se cuecen los cangrejos en agua fria con sal durante 5 minutos. Se pelan.
Se mezcla en un plato el tomate pelado y troceado en dados, la lechuga en juliana, un poco de atun, los cangrejos pelados y una cucharada de mayonesa. Se mezcla todo bien.
Se calientan las fajitas como dicen las instrucciones del paquete. Se rellenan y se enrollan. Se sirven.
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