Se pone agua con sal y cuando hierva echamos las frijoles junto con la zanahoria en rodajas.
Dejamos cocer unos 30 minutos y entonces añadimos el tomate y las patatas en trozos.
Se deja cocer de nuevo hasta que veamos que la patata esta cocida.
Si lo hacemos en olla rápida se echan los frijoles, la zanahoria y el tomate todo a la vez y cuando abrimos añadimos la patata y dejamos cocer si queremos ya destapado hasta que este cocida.