Milhojas de patata, zanahoria y provolone

Plato
1 porciones
Fácil
1 hora
516 Kcal

Ingredientes

1
Costo estimado: 0.87€ (0.87€/porción)

Preparación

Preparación35 min
Cocción25 min
  • Pelar las patatas y las zanahorias, cortarlas en rodajas muy finas.
  • Forrar un molde con papel sulfurizado y pintarlo con mantequilla, poner una capa de patatas y salpimentar, añadir las zanahorias, una capa fina de queso, repetir el proceso hasta llegar a borde del molde, procurar acabar con una capa de patatas, añadir un chorrito de aceite y tapar el molde con papel de aluminio.
  • Llevar al horno a 180º durante una hora y media aproximadamente, hasta que al pincharlo lo encontremos blando. Desmoldar y servir solo o como acompañamiento a cualquier plato que queráis.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 516Kcal
  • Carbohidratos: 34.6g
  • Grasa total: 37.4g
  • Grasa sat.: 16.8g
  • Proteínas: 8.4g
  • Fibras: 3.9g
  • Azúcar: 5.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20
Información nutricional para 1 porción (259g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo
MMila1960

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios

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Maritza Leon

Me hubiera gustado que pongan cantidades para poder hacernos una idea al preparar ese mil hojas de papa, gracias

abuso