Limpiar a fondo el gallo y cortarlo a filetes sin espinas.Cortar las patatas en rodajas finas y las freimos un poco antes de colocarlas en la bandeja para el horno.
Encima de las patatas,ponemos los filetes de gallo con un poco de aceite y sal,poner la bandeja en el horno a temperatura media (180º).
Cuando el pescado este casi asado (aproximadamente unos 10 minutos) añadimos el vino blanco.
Dejaremos horneando unos 5 minutos mas,para reducir el vino y que poche el pescado con este.
Lo serviremos acompañado con unos tomates,cebolleta y berenjenas cortadas en rodajas y asadas a la sarten con un poquito de aceite.
Un horno limpio sin productos químicos ¡es posible con estos 3 remedios naturales!
¡No desperdicies nada! Aprende a hacer un delicioso caldo de verduras casero con tus peladuras
5 frutas y verduras al día: cómo cumplir la cuota sin pasarse
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
