Gratinado de patata, cebolla y jamón de york

Name: Gratinado de patata, cebolla y jamón de york
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg de patatas nuevas; 4 lonchas de jamón de York; 2 cebollas; 1/2 l de nata; sal y pimienta; queso rallado

Plato

4 porciones

Fácil

45 min

728 Kcal

Pelar y cortar las patatas y las cebollas en rodajas finas, picar el jamón de York.

Ingredientes

1 kg de patatas nuevas
4 lonchas de jamón de York
2 cebollas
1/2 l de nata
sal y pimienta
queso rallado

Costo estimado: 7.21€ (1.8€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Pelar y cortar las patatas y las cebollas en rodajas finas, picar el jamón de York.
Engrasar con mantequilla una fuente apta para el horno. Colocar una capa de patatas, una de cebolla y una de jamón de York picado, salpimentar, repetir, terminar con una capa de patatas.
Verter la nata por encima y espolvorear con el queso rallado. Meter en el horno, a 175º, hasta comprobar que las patatas estén blandas.