Mi cuenta Mi libro de recetas
Petitchef
  • Mi Petitchef
    • Participar
      Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
      Menú del día
      Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
      Contacto
      Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
      Redes Sociales
      FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
  • Video-recetas
  • Mercado de otoño
  • Intolerancias alimentarias
Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro
Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

  2. Recetas
  3. Plato
  4. Recetas con gratinado
  5. Gratinado de patata, champiñones y cebolla

Gratinado de patata, champiñones y cebolla

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
501 Kcal
  • Gratinado de patata, champiñones y cebolla
  • Gratinado de patata, champiñones y cebolla - foto 2
  • Gratinado de patata, champiñones y cebolla - foto 3
  • Gratinado de patata, champiñones y cebolla - foto 4
  • (4.5/5 - 66 votos)
  • 11
  • 970
Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

2
Costo estimado: 3.81€ (1.91€/porción)

Preparación

  • Cocer las patatas y después cortarlas en rodajas finas. Pochamos la cebolla cortada en juliana fina junto a una cucharada de aceite y una vez esté blanda añadimos los champiñones hasta que estén dorados. Mezclamos con el queso y la leche y cuando la mezcla quede homogénea añadiremos la nuez moscada, sal y pimienta.
  • Precalentar el horno a 200º. En una bandeja de horno colocamos una capa de patata, una capa de la mezcla anterior y una capa de mozzarella. Repetimoso hasta terminar el género.
  • Batimos el huevo junto a una pizca de sal, pimienta y el tomillo seco. Lo añadimos sobre las capas de patata y terminamos con el parmesano y el tomillo fresco.
  • Horneamos durante 15 minutos hasta que el queso esté dorado y los sabores se entremezclen...
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 500Kcal
  • Carbohidratos: 36g
  • Grasa total: 24.9g
  • Grasa sat.: 14.1g
  • Proteínas: 29.8g
  • Fibras: 4.1g
  • Azúcar: 7.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Información nutricional para 1 porción (381g)

También te puede gustar

YouTube

Gratinado de patatas y salmón ahumado


C Cocinar es ponerse

Fotos

Gratinado de patata, champiñones y cebolla
Gratinado de patata, champiñones y cebolla - foto 2
Gratinado de patata, champiñones y cebolla - foto 3
Gratinado de patata, champiñones y cebolla - foto 4

Preguntas:

Hola: La leche, ¿Ha de ser entera, desnatada o semidesnatada?. Saludos, Carlos Iglesia Puig

Responder Petitchef:

En general, se recomienda utilizar leche entera la hora de cocinar. La semi puede ser una opción.




Comentarios de los miembros (11):

20/07/2016

Debe de estar muy bueno

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
19/07/2016

Rico

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
19/07/2016

Deliciosa, simplemente

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Pirita, 17/10/2018

Exquisito, y se puede cambiar algunos ingredientes para hacerlo un poco mas liviano, queso cabra, leche de almendras por ejemplo

(0) (0) Abuso
21/07/2016

Excelente

(0) (0) Abuso
lpicon3, 20/07/2016

Me encanta la combinación de sabores. Gracias.

(0) (0) Abuso
19/07/2016

Muy rico este entrante

(0) (0) Abuso
19/07/2016

Espectacular

(0) (0) Abuso
19/07/2016

Muy rico

(0) (0) Abuso
LaCocinaDeAdita
LaCocinaDeAdita, 19/07/2016

Excelente

(0) (0) Abuso

Sort:     Filtrar:
  • página 1 / 2

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Gratinado de patatas y salmón ahumado
Gratinado de patatas y salmón ahumado
4 porciones
55 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Gratinado de patatas con queso y panceta
Gratinado de patatas con queso y panceta
4 porciones
55 min
Fácil
4.8 / 5
Receta Gratinado de pescado, fácil de hacer
Gratinado de pescado, fácil de hacer
6 porciones
1 h 35 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Gratinado de coliflor clásico
Gratinado de coliflor clásico
5 porciones
55 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Gratinado de arroz con tomate
Gratinado de arroz con tomate
6 porciones
45 min
Fácil
4.8 / 5
Receta Gratinado de col rizada con bechamel y queso
Gratinado de col rizada con bechamel y queso
2 porciones
10 min
Fácil
5 / 5

Artículos relacionados

¡Se acabaron las lágrimas! 8 métodos infalibles para cortar cebollas ¡Se acabaron las lágrimas! 8 métodos infalibles para cortar cebollas El gratinado perfecto: Los secretos detrás de una capa crujiente y dorada El gratinado perfecto: Los secretos detrás de una capa crujiente y dorada Cómo elegir la patata perfecta para cada receta Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Los últimos artículos

10 datos curiosos sobre el aceite de oliva que te sorprenderán 10 datos curiosos sobre el aceite de oliva que te sorprenderán No comas patatas con brotes antes de leer esto No comas patatas con brotes antes de leer esto ¡Se acabó el picoteo! Descubre algunos consejos sencillos para controlar los antojos entre comidas ¡Se acabó el picoteo! Descubre algunos consejos sencillos para controlar los antojos entre comidas

Recetas
Gratinado Huevo Cebolla Pimienta Nuez Carne Patatas Champinon Tomillo Philadelphia Cebolla a la pimienta Revuelto de cebolla con huevo Carne con cebolla Recetas con nueces y pimienta Recetas con pimienta y tomillo Champiñones con cebolla Recetas con cebolla y tomillo Patatas con pimienta Patatas con cebolla Huevos con patatas Patatas con tomillo Recetas con queso Philadelphia y pimienta Patatas con champiñones Sal Parmesano

Artículos
Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Planificador de menús
Menú del día
Menús archivados   Imprimir

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto
Contáctenos
Política de privacidad Términos y Condiciones Menciones legales
(c) Madeinwork