Cuando la economía esta débil, hay que apretarse el cinturón con recetas aptas para crisis. Y este plato es un buen ejemplo. Es una receta sencilla y rápida de hacer. Hacía por lo menos 20 años que no comía judías pintas, y no se por qué... están riquísimas. No hice ningún cambio a la receta original porque tal cual ya me parece perfecta. Obviamente, siempre puedes adaptarla a los ingredientes que tengas en tu nevera. Es un plato que acepta todo, es muy agradecido.
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Lo siento, pero yo uso una olla super rápida y una vez que suben las dos anillas naranjas lo dejo 5 minutos. Antes las dejaba 8 minutos y se quedaban muy pasadas por lo que reduje a 5 min. Esa es mi experiencia, pero cada olla, cada horno, cada cocina es un mundo.