Judías verdes gratinadas

Name: Judías verdes gratinadas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de judia verdes; 100 g de jamón d eyork; 50 g de queso enmental rallado; 1 vaso de leche desnatada; aceite de oliva; sal

Un plato muy rico y muy ligero!!!

Plato

2 porciones

10 min

Fácil

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Ingredientes

250 g de judia verdes
100 g de jamón d eyork
50 g de queso enmental rallado
1 vaso de leche desnatada
aceite de oliva
sal

Costo estimado: 4.82€ (2.41€/porción)

Preparación

Cocemos las judías verdes en abundante agua con sal durante 8-10 minutos, sacamos y escurrimos bien y las reservamos.
Mientras, en una sartén grande rehogamos, con la cucharada de aceite de oliva, el jamón de York cortado en tiras.
Seguidamente añadimos las judías y el vaso de leche. Dejamos cocer 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Ponemos en una fuente resistente, repartimos por encima el queso rallado y metemos al horno 15 minutos, a una temperatura de 200º.
Pasado este tiempo subimos la bandeja y ponemos el grill para que se termine de gratinar el queso. Servimos bien calentito,y listo para comer.

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