Langostinos en salsa diablo

Plato

4 porciones

Fácil

30 min

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Atención, es ardiente!!

Ingredientes

• 4 bichos picantes
• 1/2 cebolla
• 2 cabezas de ajo
• 1 tazas de vinagre de manzana
• 1 cucharada de oregano
• 1 cucharda de mejorana
• 3 granos de pimienta
• 2 clavos de olor
• 1 taza de aceite de oliva
• sal

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Preparación

• Ponemos la sartén al fuego y freimos la cebolla picada junto con las especies.
• Cuando este pochado lo pasamos todo, por la batidora y reservamos.
• Ponemos los langostinos en el mismo aceite donde hemos frito la salsa, vuelta y vuelta y ya podemos montar el pinxo.

Lamambalina

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