Lomo a la naranja

Name: Lomo a la naranja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: lomo; 3 naranjas; ajo; un chorrito de brandy; agua; maizena

Plato

1 porciones

Fácil

30 min

444 Kcal

Ingredientes

lomo
3 naranjas
ajo
un chorrito de brandy
agua
maizena

Costo estimado: 3.63€ (3.63€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Poner en una paella,un poco de aceite y ir haciendo el lomo,exprimir dos naranjas,y la 3era la cortamos en rodajas. Cuando tengamos la carne hecha echamos el zumo de naranja y las rodajas,que haga un hervor.
Echamos la maizena diluida en agua,y la incorporamos a la paella,que se integre bien la salsa, le echamos un chorrito de brandy ,ponemos la carne en un plato,la salsita por encima, y las naranjas para decorar.