Lomo con naranja a la plancha y puré de piña

Name: Lomo con naranja a la plancha y puré de piña
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 4-6 rodajas de lomo de cerdo fresco; 1/2 paquete de puré de patata en copos; 1 naranja grande ó 2 naranjas pequeñas.; 3 rodajas de piña en su jugo; Sal,romero.

Un plato diferente para preparar cuando disponemos de poco tiempo y que al mismo tiempo sorprende por su mezcla de sabores

Plato

6 porciones

10 min

15 min

Fácil

(4.2/5 - 59 votos)
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Ingredientes

4-6 rodajas de lomo de cerdo fresco
1/2 paquete de puré de patata en copos
1 naranja grande ó 2 naranjas pequeñas.
3 rodajas de piña en su jugo
Sal,romero.

Preparación

Preparamos el pure siguiendo las intrucciones del paquete pero dejandolo mas espeso de lo habitual
Añadimos las rodajs de piña troceadas y pasamos todo por la batidora. Reservamos
Pelamos y cortamos la naranja en rodajas, Reservamos
Salamos y espolvoreamos el lomo con el romero, lo freimos con un poco de aceite
En el mismo aceite doramos las rodajas de naranja por ambas caras,esto es muy rapido ya que se tuestan enseguida.
Emplatamos el lomo acompañado de la naranja y el puré

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Fotos

Lomo con naranja a la plancha y puré de piña

Lomo con naranja a la plancha y puré de piña - foto 2

Lomo con naranja a la plancha y puré de piña - foto 3

Preguntas:

Comentarios de los miembros (11):

08/12/2017

Muy buenos

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REGINA, 13/07/2017

Muy buena

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06/04/2014

Excelente receta me encanto

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22/01/2014

Muy buena XD

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tererecetas, 18/09/2012

Se ve estupendo!!

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sanaen, 15/09/2012

Me parecen muy originales la naranja a la plancha y el pure con piña. Gracias por tus ideas.

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04/09/2012

Delicioso

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03/09/2012

Buenísima, esta receta es fácil y me gusta la presentación, gracias!!!

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02/09/2012

BUENISIMO GRCIAS POR TU RECETA UN ABRAZO,TERESA

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02/09/2012

Todo esta bien, recomendaría que el puré sea preparado al natural con papas sancochadas y prensadas luego agregamos leche y mantequilla y sal al gusto ...el resultado es como chuparse los dedos .

(1) (0) Abuso

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