Petitchef

Mejillones con nata

Plato
4 porciones
30 min
20 min
Medio
327 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 5.39 (1.35€/porción)

Preparación

  • Para la elaboración utilizar una bandeja de mejillones congelados que vienen ya limpios y cocidos, listos para comer o cocinar.

    Descongelamos los mejillones.
  • Picar los ajos muy menuditos y ponlos en una cazuela al fuego con dos cucharadas de aceite de oliva.

    Los rehogas y añades el vino y dejas que se evapore.
  • Añadir la nata y condimenta con sal y el azafrán.

    Incorporar los mejillones y deja cocer unos 5 minutos a fuego suave con la cazuela tapada.
  • Apartalos del fuego y los colocas en una fuente y espolvoreas con el perejil picado y la pimineta rosa recien molida.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 327Kcal
  • Carbohidratos: 9g
  • Grasa total: 24.3g
  • Grasa sat.: 13.2g
  • Proteínas: 12.5g
  • Fibras: 1g
  • Azúcar: 2.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Información nutricional para 1 porción (217g)
Sin gluten
Sin huevo


Preguntas:






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