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MERLUZA CON SALSA DE MARISCO

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Fácil
240 Kcal
MERLUZA CON SALSA DE MARISCO
  • (2.8/5 - 4 votos)
  • 11
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Ingredientes

2
Costo estimado: 6.41€ (3.21€/porción)

Preparación

  • En una cazuela con un chorrito de aceite, dorar 1 diente de ajo laminado y 1 cebolla en juliana.
  • Añadir 4 lomos de merluza salpimentados y enharinados, dar la vuelta y echar un puñado de gambas peladas y de mejillones cocidos y sin cáscara.
  • Dar unas vueltas, espolvorear perejil y añadir un chorro de vino blanco.
  • Dejar cocer, que se evapore el alcohol y echar 150-200 ml. de leche evaporada y 1 cuchara de concentrado de tomate.
  • Dar un hervor todo junto y servir.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 239Kcal
  • Carbohidratos: 6.5g
  • Grasa total: 5.2g
  • Grasa sat.: 0.7g
  • Proteínas: 31.8g
  • Fibras: 1.2g
  • Azúcar: 3.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Información nutricional para 1 porción (296g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

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Merluza en salsa verde con almejas muy fácil


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