Se pone el aceite en la cubeta con el programa manual, en 15, se trocean las verduras y se rehogan. Se añade el vino y se deja evaporar. Se añade el zumo, el agua, 1/2 pastilla de caldo de pescado, las especias y el laurel.
Se añade la merluza , yo uticé lomos. Se cierra la olla, se programa en pescados que son 3 minutos . Cuando ha pitado, se apaga, se deja un ratito y se abre la olla despues de su despresurización.
Se aparta el pescado, se mete la salsa en un recipiente y se tritura. Se vuelve a introducir la merluza en la salsa, se le da un herbor,y se rectifica de sal si fuese necesario..
En el supermercado: 5 consejos para elegir una buena salsa de tomate frito
Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes
11 Salsas para redondear una buena barbacoa
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
