MERLUZA Y QUENLLA EN SALSA DE PIMIENTOS (OLLA GM)

Name: Merluza y quenlla en salsa de pimientos (olla gm)
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: La receta de hoy es de las que son para novatos con la olla gm asi que coger lapiz y papel e ir apuntando poruqe estoy segura que mañana en muchas cocinas se comera este plato tan sencillo y rico.; Ingredientes; Filetes de merluza o quenlla sin piel o de cualquier otro pescado que os guste; gambas peladas; 3 o 4 piminetos de piquillo; medio brick de nata de cocinar; un chorreton de aceite; sal

Plato

1 porciones

4 min

Fácil

MERLUZA Y QUENLLA EN SALSA DE PIMIENTOS (OLLA GM)

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Ingredientes

La receta de hoy es de las que son para novatos con la olla gm asi que coger lapiz y papel e ir apuntando poruqe estoy segura que mañana en muchas cocinas se comera este plato tan sencillo y rico.
Ingredientes
Filetes de merluza o quenlla sin piel o de cualquier otro pescado que os guste
gambas peladas
3 o 4 piminetos de piquillo
medio brick de nata de cocinar
un chorreton de aceite
sal

Preparación

Salamos el pescado y calentamos el aceite en la olla menu plancha unos minutos.

Añadimos el pescado troceado y lo dejamos un par de minutos por ambas caras.

Mientras batimos lso pimientos con un poco de su jugo, la nata y una pizca de sal hasta conseguir una cremita fina y reservamos.

Añadimos las gambas y dejamos unos segundos que se sofrian junto al pescado y vertemos la salsa de pimientos que tenemos reservada.

Cerramos la olla y cambiamos el menu de plancha por el de cocina y lo bajamos a 2 minutos o podemos dejar menu plancha 4 minutos.

Si al abrir comprobamos que la salsa esta ligerita podemos dejarla evaporar para conseguir una textura mas cremosa.

NOTA:
Si tu olla no tiene menu plancha usa elmenu pescado o el de menos potencia que tengas.