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Patatas rellenas al estilo de mi madre

Disfrute el sabor único de esta receta.

Plato
2 porciones
20 min
40 min
Fácil
  • Patatas rellenas al estilo de mi madre
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Ingredientes

2

Salsa:

Preparación

  • Pelar, lavar y ahuecar las patatas. En una sarten rehogamos la cebolla. Añadimos la carne y la cucharada de tomate solis.
  • Rellenar las patatas y las vamos poniendo en una tartera. En una sarten rehogamos las verduras y les vamos añadiendo los tomates, el avecrem, la sal y el vino blanco y lo dejamos cocer 5 minutos todo junto y lo añadimos a la tartera donde estan las patatas.
  • Lo dejamos cocer a fuego lento 30-40 minutos. Pinchamos las patatas para ver si ya estan bastante cocidas y rectificamos de sal. Servir.
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Patatas asadas rellenas de salmón ahumado y queso crema


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Patatas rellenas al estilo de mi madre
Patatas rellenas al estilo de mi madre - foto 2

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