Pechuga de pollo gratinada

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 1 ajo
• Perejil picado
• Salsa bechamel
• Queso para gratinar
• 200 gr bacon en tiras
• Sal

Preparación

• Con el ajo, el perejil y la sal hacemos un aderezo y se lo echamos al pollo fileteado.
• Lo freimos en una sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva y lo ponemos en una tartera o fuente de horno.
• Aparte freimos las tiras de bacon y una vez doradas las echamos encima de los filetes de pechuga.
• Cubrimos con bechamel y espolvoreamos con queso para gratinar.
• Lo metemos al horno unos minutos hasta que el queso se funda y se dore un poco.

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