Pisto sin thermomix

Name: Pisto sin thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g de calabacines; 150 g de pimientos rojos; 150 g de pimierntos verdes; 300 g de cebolla; 4 cucharadas de aceite de oliva virgen; 500 g de tomate natural triturado; Sal; azúcar y pimienta

Plato

4 porciones

Fácil

35 min

218 Kcal

Ingredientes

300 g de calabacines
150 g de pimientos rojos
150 g de pimierntos verdes
300 g de cebolla
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
500 g de tomate natural triturado
Sal
azúcar y pimienta

Costo estimado: 4.19€ (1.05€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Se lavan las verduras y se trocean con el cuchillo y la tabla de madera. En una sartén alta y con tapadera echamos el aceite de oliva y las verduras troceadas. Se tapan y se ponen a fuego lento moviendo de vez en cuando. A los 30 minutos se echa el tomate, sal, azúcar y pimienta. Se deja otros 30 minutos más moviendo de vez en cuando y listar.