Pizza bacon y salami

Ingredientes

• los ingredientes para una pizza del tamaño de la bandeja del horno

para la masa:

• 2 tazas de harina
• 1 cuchara pequeña de sal
• 1/2 cucharada pequeña de azucar
• 1 taza de agua tibia
• 1 sobre de levadura seca
• 2 cucharas de aceite de oliva

para el relleno:

• tomate natural triturado
• bacon a gusto del consumidor
• salami a gusto del consumidor
• media cebolla si os gusta
• mozarella de la que mas os guste
• un diente de ajo
• tomillo
• oregano
• anchoa

Preparación

• Encendemos el horno a unos 180 190 grados mezclamos la harina con la sal, desacemos la levadura en un poco de agua tibia y le echamos el azucar dejamos reposar 5 minutos echamos el agua con la levadura a la harina junto con el aceite vamos mezclando y añadiendo poco a poco el agua,amasamos durante 10 minutos y cuando este elastica la ponemos en un bol con papel film hasta que doble su volumen
  amasamos damos forma y la pinchamos con un tenedor
• Cogemos una sarten echamos un poquito de aceite echamos el ajo bien picadito dejamos que se dore un poquito añadimos la anchoa picadita el oregano el tomillo y el ajo en polvo al gusto que se desee y agregamos el tomate dejamos que se haga a fuego lento unos 5 minutos y listo ya tenemos nuestro tomate especial (le dara un gusto buenisimo a nuestra pizza)
• Agregamos el tomate a la masa previamente estirazada echamos un poco de mozarella le echamos los ingredientes y volvemos a echarle mozarella por lo alto la metemos al horno durante 10 15 minutos y listo ya tenemos nuestra deliciosa pizza

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