Primero calentar el agua y disolver la sal y el azúcar, añadir el aceite.en un recipiente ancho mezclar las harinas y la levadura, hacer un circulo y agregar poco a poco el agua tibia mezclar con una cuchara de madera,una vez tengamos una masa elástica y sin que se pegue alas manos trabajar por 5 min.dejar reposar en un cuenco tapado en un lugar cálido para que doble su volumen.
Esto tarda 1 hora, pasado este tiempo volver a trabajar la masa con fuerza darle unos golpes sobre una superficie enharinada, dejar reposar unos minutos mas y volverá a subir de tamaño.
Dividir la masa en 2 o si usted quiere hacer una sola pizza de tamaño grande, prepara él es más fácil y así tener 2 farsas ya que tenemos una bola que hay que trabajar con la mano haciendo la pizza dándole una forma deseada.
Untar la salsa de tomate y espolvorear el ajo, el orégano y la albahaca, el queso y las verduras y el chorizo o jamón lo que tengamos a mano.
Recetas sabrosas con chorizo
¿Por qué la pizza Margarita tiene ese nombre tan particular?
Estos son los alimentos vegetales con mayor aporte proteico
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
