Pollo con manzana

Name: Pollo con manzana
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pollo limpio y cuarteado; 3 manzanas; 1 sobre de sopa de cebolla; 1 vaso de vino blanco; 1 vaso de zumo de naranja; Aceite de oliva virgen extra; Sal y pimienta

Plato

4 porciones

Fácil

1 h 10 m

448 Kcal

Original y típico!

Ingredientes

1 pollo limpio y cuarteado
3 manzanas
1 sobre de sopa de cebolla
1 vaso de vino blanco
1 vaso de zumo de naranja
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta

Costo estimado: 6.29€ (1.57€/porción)

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Preparación

Preparación1 hora

Cocción10 min

Ponemos en una bandeja el pollo troceado y dos manzanas cortadas a rodajas. Echamos el vino, el zumo de naranja, el sobre de sopa de cebolla y un chorrito de aceite.
Metemos al horno a 180 ºC una media hora dándole de vez en cuando la vuelta al pollo.
Mientras, cortaremos la otra manzana en láminas, la freímos en aceite y reservaremos en papel de cocina para luego adornar el plato. Podemos acompañar con unas patatas fritas.