Pollo en salsa de soja y naranja

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo por persona
• 2 cucharas de salsa de soja por pechuga
• zumo de 2 naranjas
• 1 chorrito de agua
• sal

Preparación

• La noche anterior troceamos la pechuga en tacos y ponemos en un bol junto a la salsa de soja y el zumo de naranja.
• Dejamos macerar toda la noche.
• Ponemos una sartén antiadherente al fuego a calentar.
• Cuando estea caliente echamos los tacos de pechuga junto al liquido del macerado.
• Dejamos cocinar a fuego medio, hasta que la pechuga este echa, si vemos que la salsa se espesa mucho podemos echar un poco de agua para aligerar la salsa.
• Emplatamos y salseamos por encima con la salsa que nos haya quedado en la sartén y listo para comer.
• Un plato rápido y sencillo.

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