Pulpo al ajillo

Preparación

• Consiste en tener el pulpo troceado pequeño. Echar los ajos en aceite virgen, en una sartén.
• Cuando empiecen a dorarse agregamos el pulpo, la cayena (usé una en copos que me gusta)y salamos ligeramente, salteamos hasta que terminen de freírse los ajos y todo esté bien calentito.
• Presentamos en cazuelitas individuales. Sobre las papas aliñas os diré que hice las patatas en el micro, que es muy limpio, y con una lata de bonito en aceite de oliva. Dos tapitas que nos hicieron una buen almuerzo.