Poner en una olla agua que cubra las verduras y llevar a ebullición hasta que estén tiernas.
Después, apartar un poco de agua de las hervir las verduras, añadir una cucharada sopera de queso de untar light a las verduras y triturar en la misma olla, si queda espeso añadir un poco del agua apartada hasta conseguir el espesor deseado.
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