Revuelto de gulas acelgas y judías verdes con huevo

Name: Revuelto de gulas acelgas y judías verdes con huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 150 g de acelgas cocidas y escurridas; 250 g de gulas; 100 g de judías verdes; 3 huevos; 4 dietes de ajo picado; 3 cucharas de aceite de oliva; 2 filetes de lomo en adobo

Plato

2 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

150 g de acelgas cocidas y escurridas
250 g de gulas
100 g de judías verdes
3 huevos
4 dietes de ajo picado
3 cucharas de aceite de oliva
2 filetes de lomo en adobo

Preparación

Cocemos las acelgas y las judías con un toque de sal.
En una sartén ponemos el aceite y los ajos sofreímos y le ponemos las acelgas judías verdes y las gulas le ponemos un toque de sal al gusto y le ponemos los huevos removemos un poco y dejamos cuajar.
Muévase y acompañarlo por una red de espalda en un escabeche ardida en deseos.

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