Revuelto de setas con huevo (fussioncook)

Ingredientes

• 400 grs de setas
• 4 huevos
• ½ cebolla
• 2 dientes de ajo
• Una pizca de pimienta blanca
• Sal
• Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
• Perejil

Preparación

• Picamos la cebolla y los ajos muy picaditos, ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 3 minutos,
• Añadimos la cebolla y los ajos picaditos y lo dejamos hasta que coja color, cuando estén añadimos las setas a trocitos pequeños, la sal , pimienta blanca y el perejil, removemos todo, cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook y con válvula cerrada seleccionamos menú manual 6 minutos,
• Cuando termine despresurizamos manualmente, abrimos nuestra olla, seleccionamos menú manual 1 minuto y añadimos los huevos batidos
• Vamos removiendo todo hasta que el huevo se cuaje cuando este que se hará enseguida cancelamos el menú y servimos caliente.

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