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Salsa de membrillo

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Plato
2 porciones
15 min
25 min
Fácil
Salsa de membrillo
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Ingredientes

2

para el sofrito:

Preparación

  • Poner en la jarra todos los ingredientes de la 1º parte ( el sofrito), 6 segundos, velocidad 10, y programar 15 minutos, 100º, velocidad 2,
  • Añadir la 2º parte ( nata y membrillo) triturar 25 segundos, ( varios golpes de turbo)
  • Añadir la 3º parte ( champiñones) sal y pimienta, 10 minutos, 100º, velocidad 2, va bien para cualquier carne como solomillo, cerdo, conejo, para rellenar, etc...
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Salsa boloñesa, receta italiana


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Comentarios de los miembros:

20/07/2013

Me encanto, muchísimas gracias. Riquisima

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