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Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)

Una receta fácil, rápida, fresca, deliciosa, ligera y muy sencilla de hacer! Si no te gustan las gambas, puedes sustituirlo por cualquier otra cosa que prefieras. Esta es una combinación muy buena entre la salsa de mayonesa, el frescor del pepino y las hierbas y el dulzor del pan brioche tostado con mantequilla. Acompaña tu sandwich con patatas fritas y tendrás una cena digna de un food truck! :D

Plato
4 porciones
10 min
2 min
Fácil

Video

YouTube

Ingredientes

4

Para la salsa de mayonesa:

Para el sandwich:

Preparación

  • Paso 1 - Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)
    Para la salsa:
    En un bol mezclamos todos los ingredientes y reservamos.
  • Paso 2 - Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)
    Para el relleno:
    En otro bol ponemos las gambas cortadas en trozos + el pepino cortado en trozos muy pequeños + el tallo de las dos cebolletas picadas.
  • Paso 3 - Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)
    Vertemos la salsa y mezclamos.
  • Paso 4 - Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)
    Cortamos el brioche en trozos anchos. Rajamos ligeramente por el centro sin llegar al fondo.
  • Paso 5 - Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)
    En una sartén, tostamos los lados con un poco de mantequilla.
  • Paso 6 - Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)
    Rellenar los sandwichs de brioche y listo! acompañar de unas patatas fritas y a disfrutar!


Equipo de cocina

Placa de cocina

Conservar en frigorífico
Petitchef_oficial Petitchef_oficial

Fotos

Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)
Sandwich de gambas con brioche (prawns roll) - foto 2
Sandwich de gambas con brioche (prawns roll) - foto 3
Sandwich de gambas con brioche (prawns roll) - foto 4
Sandwich de gambas con brioche (prawns roll) - foto 5

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

alquimiasfood
alquimiasfood, 17/06/2021

Hola Equipo PetitChef!!!
He cocinado la Receta y está muy rica... Aunque nos ha parecido demasiado ácido el relleno... Por eso, he tenido que añadirle Ketchup, para poder disfrutarla... Pero a parte, de este detalle, la elaboración es genial, rápida, sencilla, práctica y original!!!
Y tanto la explicación como la Video-Receta, bien hechas!!!
Gracias por compartir esta idea culinaria tan práctica. Un saludo

foto por alquimiasfood
yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Te ha quedado estupendo! :) Gracias por compartir el resultado con todos nosotros

don_pepe_a2019
don_pepe_a2019, 22/07/2020

Las gambas van crudas ????
Es una buena opción, la receta muy mal expuesta, mucha foto mala explicación, en cocina todo debe ser preciso, nada se puede suponer,

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Hola Pepe, como se describe en la lista de ingredientes, las gambas son cocidas. Lamentamos que la explicación de la receta no le haya satisfecho. Si tiene cualquier duda sobre la elaboración no dude en preguntarnos. Estamos aquí. Un saludo del equipo!


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