Solomillo con brie

Name: Solomillo con brie
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: solomillo de cerdo; una chispa de aceite; pan tostado; cebolla confitada; queso brie

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Plato

2 porciones

Fácil

50 min

206 Kcal

Ingredientes

solomillo de cerdo
una chispa de aceite
pan tostado
cebolla confitada
queso brie

Costo estimado: 1.6€ (0.8€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Cortar un solomillo de cerdo en rodajas, aplanarlas un poco, salpimentar y dorar en una sartén con una chispa de aceite.
Colocar sobre rebanadas de pan tostado; cubrir con cebolla confitada y lonchas de queso brie, y gratinar en el horno hasta que se funda un poco.