Solomillo con champiñon en salsa de soja (fussioncook)

Ingredientes

• 1 y ½ kg de solomillo de cerdo
• 1/2 cebolla
• Aceite de oliva hasta la mitad de la marca 40 del vaso - medidor
• Salsa de soja hasta la marca 40 del vaso medidor
• 300 g de champiñón laminado
• Sal y pimienta
• 1 cucharada de maicena express

Preparación

• Poner en la cubeta nuestra fussioncook el aceite y seleccionar manual a 180º durante 10 minutos.
• Salpimentamos los solomillos y los vamos dorando por todos lados, cuando estén dorados añadimos la cebolla picada y dejamos hacerse un poco y seguidamente los champiñones.
• Les damos unas vueltas y regamos con la salsa de soja, cancelamos él menú y cerramos nuestra fussioncook y con válvula cerrada es decir cocinar a presión seleccionamos menú guisos son 15 minutos.
• Cuando termine el tiempo despresurizamos manualmente , si queremos espesar un poco la salsa añadir una cucharada de maicena exprés y seleccionamos menú manual 1 minuto sin tapar cuando veamos que está a nuestro gusto cancelamos.

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