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Solomillo en su jugo con guarnición

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Fácil
312 Kcal
Solomillo en su jugo con guarnición
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Ingredientes

2
Costo estimado: 1.38€ (0.69€/porción)

Preparación

  • Cortamos el solomillo en medallones. Salpimentamos
  • Ponemos en una sartén los dientes de ajo laminados. Freímos el solomillo por ambas caras
  • Tapamos el solomillo fuera del fuego para que repose y suelte su jugo.
  • En una sartén a parte salteamos la verdura con un par de dientes de ajo. Freímos las patatas al bastón
  • Pasamos todo a una bandeja grande y llevamos a la mesa
  • El solomillo ha soltado su jugo y se lo ponemos por encima.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 312Kcal
  • Carbohidratos: 19.5g
  • Grasa total: 18.3g
  • Grasa sat.: 4g
  • Proteínas: 16.2g
  • Fibras: 2.4g
  • Azúcar: 3.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Información nutricional para 1 porción (189g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

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Solomillo de cerdo al horno - la cocción perfecta explicada paso a paso


M Mariac1973

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