SOPA DE POLLO CON HUEVO POCHÉ

Preparación

• En primer lugar ponemos a cocer los ingredientes del caldo con agua y sin sal, pondremos la sal cuando hagamos la sopa porque si no, no permitimos que los armazones salgan limpio(a).
• Cuando él comenzará tiene hervir con una espumadera le tomamos la espuma que saca y dejamos cocer a un medio difunto y obliterado un horita.
• Una vez filtramos el caldo comenzamos con la sopa, pagamos un caldo en una cacerola hacer para 2 y cuando comenzó a hervir, echar fideos, rectificar una sal y cuando estaban listos ya casi, echar una picadura que hice con el ail y el perejil.
• Servimos y dejamos en un medio el huevo salté.