Tabla de carnes frias

Ingredientes

• Salami cervecero
• Jamón cordero
• Jamón de cerdo
• Jamón de pavo
• Queso de cabeza
• Queso holandés
• Apio
• Zanahoria
• Perejil

Preparación

• Se forman flores con tallos de apio.Se cortan tiras de zanahoriaSe cortan ramilletes de perejil crespoTodas las carnes se cortan delgadito, con el fin de facilitar su manipulación.Se arman las tablas de acuerdo a su inspiración del momento. Y se adornan con los vegetales.

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