Tartitas de pescado

Ingredientes

• 400 gr de pescado cocido
• 1 cebolla de verdeo
• 3 huevos
• 100 gr de queso rallado
• 200 gr de queso crema
• 1 cucharadita de orégano
• discos de empanada (cantidad necesaria)
• sal (al gusto)
• pimienta (al gusto)

Preparación

• Picamos la cebolla, colocamos en una sartén con un chorrito de aceite y rehogamos por unos minutos, hasta tiernizar.
• Colocamos en un bol junto al pescado, el queso crema, queso de rallar, los huevos, el orégano y salpimentamos. Unimos bien todo.
• Ubicamos la masa en los moldes de tartitas y agregamos el relleno. Llevamos a un horno moderado durante 25 minutos.

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