Bizcocho de chocolate al microondas

Ingredientes

• 3 huevos
• 125 gr azúcar
• 100 gr harina de repostería
• 50 ml nata líquida
• 125 gr mantequilla
• 150 gr chocolate para fundir
• 1/2 sobre de levadura Royal
• cacao en polvo
• Para la cobertura.
• 100 gr de nata para cocinar
• 150 gr chocolate para fundir

Preparación

• En un bol para microondas ponemos la mantequilla y el chocolate junto y lo programamos 1 minuto a 700w, removemos y si vemos que todavía no está desecho lo volvemos a poner pero lo vamos vigilando para que no se queme el chocolate. Reservamos.
• En otro bol ponemos los huevos y el azúcar batimos hasta que blanqueen.
  
  Los 50ml, de nata se echa cuando hemos batido los huevos y el azúcar.
  
  Seguida mente añadimos la harina junto con la levadura, y también la mezcla anterior del chocolate con la mantequilla.
• Engrasaremos un molde apto para microondas y espolvoreamos con cacao en polvo (Valor).
  El molde debe de ser alto púes sube bastante.
• Echaremos todo el preparado en el molde y lo introduciremos en el microondas , unos 5 minutos a 750w, o 4 minutos a 900w. Una vez terminado el tiempo de cocción dejar entibiar dentro del microondas.
  Los tiempos deben de ser exactos, porque sino no quedará bien .
• Para la cobertura.
  
  Pondremos la nata a calentar junto con el chocolate, fuego bajo para que no se queme y lo iremos removiendo hasta que esté todo bien mezclado, lo echaremos encima del bizcocho y lo dejaremos enfriar.
• Y ya está listo. Esta buenísimo.

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