Bizcocho de nata y chocolate

Name: Bizcocho de nata y chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 180 g de azúcar; 100 ml. de nata; 100 ml. de leche; 90 ml. de aceite de girasol; una cucharada colmada de cacao en polvo; 170 g de harina de repostería; 50 g de maicena; 1 sobre de gasificante

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Postre

2 porciones

Fácil

50 min

1318 Kcal

Ingredientes

3 huevos
180 g de azúcar
100 ml. de nata
100 ml. de leche
90 ml. de aceite de girasol
una cucharada colmada de cacao en polvo
170 g de harina de repostería
50 g de maicena
1 sobre de gasificante

Costo estimado: 1.87€ (0.94€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Montar los huevos, junto al azúcar, hasta que estén muy esponjosos, (doblar volumen) añadir el aceite, la nata, la leche y el cacao en polvo, mezclar agregar los ingredientes secos, harina, maicena y levadura, integrar con espátula o varillas hasta que este todo bien unido.
Engrasar la cubeta generosamente con mantequilla hasta media altura, verter la mezcla en ella, tapar la olla y situar la válvula en posición de salida de vapor, programando 25 minutos, cuando termine lo dejamos 10 minutos en mantenimiento de calor.
Cuando lo saquemos de la cubeta espolvorear con azúcar glass.