Brownies de chocolate con leche y avellanas

Ingredientes

• 200 gr. chocolate con leche
• 200 gr. de mantequilla
• 5 huevos
• 250 gr. de azúcar
• 150 gr. de harina
• 150 gr. de avellanas troceadas
• 8 gr. de levadura química
• azúcar glas para el adorno.

Preparación

• Fundir al baño María el chocolate con la mantequilla y dejar enfriar.
  
  Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
• Unir el chocolate fundido al batido de los huevos con azúcar.
  
  Agregar la harina tamizada y meczlada con la ralladura de naranja y la levadura química o polvos de hornear .
• Poir último incorporar las avellanas, previamente pasadas por harina, para evitar que se vayan al fondo.
• Engrasar y enharinar un molde cuadrado .
  
  Colocar la preparación anterior y cocer en el horno a 180º durante aproximadamente 30 minutos

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