Petitchef

Carpaccio De Naranja

Postre
1 porciones
25 min
15 min
Fácil
621 Kcal

Ingredientes

1
Costo estimado: 3.04 (3.04€/porción)

Preparación

  • Lavar y picar la Cebolla en juliana fina.Rebanar 4 Naranjas en rodajas finas.
  • Extraer jugo de la Naranja restante.Emulsionar el jugo de Naranja con 2 cucharadas de Aceite de Oliva, 1 cucharadita de Sal y Pimienta al gusto.
  • Cubrir el plato con las rodajas de Naranja y agregar la Cebolla.Bañar con la Emulsión.7) Decorar con hojas de Albahaca.Acompañar con pan baguette tostado.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 621Kcal
  • Carbohidratos: 84.4g
  • Grasa total: 18.2g
  • Grasa sat.: 2.8g
  • Proteínas: 11.6g
  • Fibras: 22.2g
  • Azúcar: 83.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 29
Información nutricional para 1 porción (1069g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

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Preguntas:






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