Trituramos las galletas metiendolas en una bolsa y pasando el rodillo por encima Derretir la mantequilla en el microondas,aprox 20 segundos y mezclar con las galletas Cubrir la base de los vasitos y presionar bien.Yo lo hice con el sacabolas de los helados Llevar los vasos al frigo para que endurezca la galleta
En un bol batir la mantequilla con el azucar hasta que blanquee un poco,añadir el queso y el zumo de limon y mezclar Rellenar los vasos con esta mezcla y refrigerar de nuevo
Cubrir con la mermelada con cuidado. Podeis calentarla un poco, removerla para que esté más liquida y la manejeis mejor y cuando enfríe algo ponerla sobre el queso Poner en el frigo al menos una hora para que esté bien frío
PREPARACION THERMOMIX
Triturar las galletas 5 segundos Velocidad 6 Añadir la mantequilla y programar 2 minutos 60º Velocidad 3 Cubrir la base de los vasitos y presionar bien. Yo lo hice con el sacabolas de los helados Llevar los vasos al frigo para que endurezca la galleta
Poner la mantequilla y el azucar y batir 40 segundos Velocidad 4 Añadir el queso , batir 5 segundos Velocidad 4. Echar el limon y batir 5 segundos Velocidad 4 Rellenar los vasos con esta mezcla y refrigerar de nuevo
Cubrir con la mermelada con cuidado. Podeis calentarla un poco, removerla para que esté más liquida y la manejeis mejor y cuando enfríe algo ponerla sobre el queso Poner en el frigo al menos una hora para que esté bien frío
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Comentarios de los miembros (37):
Postre muy fácil de elaborar con la thermomix y está muy bueno! Lo recomiendo
Muy sencilla y rápida de hacer!!
Se puede hacer de u dia para otro, método en la nevera???
Fabulosa la hare muy pronto
Ok
Fácil, deliciosa y utilisima para salir de un afan
Rico, rico, rico .............................!que delicioso se ve!!!!!!!!!!
Se ve muy bueno...quiero probarlo
Muy fácil y clara...además que se ve riquísima!!
Fácil y deliciosa