Conos de crema pastelera

Name: Conos de crema pastelera
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1 placa de hojaldre; 1 clara para pintar; 500 gr de leche; 6 yemas de huevo; 50 gr de maicena; 1 cucharita de azucar vainillado; 100 gr de azucar

Postre

8 porciones

Fácil

45 min

301 Kcal

Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera casera

Ingredientes

1 placa de hojaldre
1 clara para pintar

crema pastelera para rellenar:

500 gr de leche
6 yemas de huevo
50 gr de maicena
1 cucharita de azucar vainillado
100 gr de azucar

Costo estimado: 2.21€ (0.28€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción15 min

Todo al vaso 7 minutos 90º velocidad 4, cuando le queda un minuto para terminar le poner un poco de canela
Cortamos a tiritas finas la placa de hojaldre
Enrollamos una tirita en cada molde y vamos poniendo sobre la bandeja del horno con papel de horno pintamos con la clara hornemos a 200º con aire o placa arriba y abajo 220º
Desmoldamos en caliente y dejamos que se enfrien ponemos sobre papel o bandeja y rellenamos con la crema se pueden hacer en grandes cortando las tiras de hojaldre mas anchas.