Crema de chocolate blanco y naranja

Ingredientes

• 225 g de chocolate blanco
• 250 ml de nata líquida
• 4 naranjas
• unas gotas de extracto de vainilla

Preparación

• Ponemos el chocolate blanco en un cazo al baño maría. Calentamos la nata líquida y verter sobre el chocolate, emulsionamos y dejamos enfriar durante una noche.
• Servimos la crema en copas a temperatura ambiente. Cortamos las naranjas en gajos y las colocamos sobre la crema de chocolate caliente.

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