Crema de leche, chocolate blanco, avellanas y azúcar

Ingredientes

• 100 g de avellanas peladas
• 150 g de azúcar
• 300 g de chocolate blanco
• 200 g de leche entera
• 150 g de aceite de girasol

Preparación

• Triture las avellanas y el azúcar programando 15 segundos en velocidad 10, para que quede muy fino.
• Añada el chocolate y triture 20 segundos en velocidad 9.Por último agregue la leche y el aceite y programe 7 minutos, 50º,velocidad 4.
• Vierta la crema en un recipiente de cristal y déjela enfriar.

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