Crumble de manzana (vegano y sin gluten)

Name: Crumble de manzana (vegano y sin gluten)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 2 manzanas (grandes); 70 gr de harina de arroz; 60 gr de margarina; 30 gr de azúcar moreno; 60 gr de almendras en polvo; 1 cdita de canela

Postre

6 porciones

Fácil

40 min

227 Kcal

No hay nada más fácil y delicioso que un crumble de manzana ¿verdad? Es el postre perfecto cuando quieres cocinar tus manzanas sin complicarte la vida. Además de estar muy rica, es muy sencilla de realizar en versión vegana y sin gluten. Verás que además de eso, no necesitarás muchos ingredientes. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ;)

Ingredientes

2 manzanas (grandes)
70 gr de harina de arroz
60 gr de margarina
30 gr de azúcar moreno
60 gr de almendras en polvo
1 cdita de canela

Costo estimado: 2.78€ (0.46€/porción)

Preparación

Preparación10 min

Cocción30 min

Pela y corta en pequeños trozos las manzanas. En una sartén a fuego suave, cocina durante 10 min las manzanas con un poco de margarina y canela (al gusto).
Precalienta el horno a 180°C.
Mientras, vamos a preparar el crumble:
En un bol, pon la margarina + harina + almendras en polvo + azúcar. Mezcla con los dedos hasta obtener una masa tipo arenosa con grumos.
Una vez que las manzanas están blandas, colócalas en una fuente o molde. Luego, vierte el crumble por encima.
Hornea durante 20 min (dependiendo de tu horno).
Si el crumble se tuesta muy rápido, coloca papel de aluminio sobre el molde para que se termine de cocinar sin quemar.
Una vez horneado, no tienes más que servir el crumble con una gran bola de helado de vainilla! :)