Crumble de manzana (vegano y sin gluten)

Preparación

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  Pela y corta en pequeños trozos las manzanas. En una sartén a fuego suave, cocina durante 10 min las manzanas con un poco de margarina y canela (al gusto).
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  Precalienta el horno a 180°C.
  Mientras, vamos a preparar el crumble:
  En un bol, pon la margarina + harina + almendras en polvo + azúcar. Mezcla con los dedos hasta obtener una masa tipo arenosa con grumos.
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  Una vez que las manzanas están blandas, colócalas en una fuente o molde. Luego, vierte el crumble por encima.
  Hornea durante 20 min (dependiendo de tu horno).
  Si el crumble se tuesta muy rápido, coloca papel de aluminio sobre el molde para que se termine de cocinar sin quemar.
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  Una vez horneado, no tienes más que servir el crumble con una gran bola de helado de vainilla! :)