Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil

Name: Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 3 manzanas; 3 peras; 100 gr de harina; 80 gr de almendra en polvo; 65 gr de azúcar; 100 gr de mantequilla fría

Postre

Fácil

1 hora

381 Kcal

Uno de los postres clásicos del que nunca tenemos suficiente: ¡el crumble! Este dulce bocado consta de una crujiente capa de mantequilla, harina y azúcar y un interior almibarado de manzana y pera. El crumble es un postre tan sencillo que incluso puedes hacerlo con tus hijos. Además se hace súper rápido, es muy económico y siempre gusta a todos.

Ingredientes

3 manzanas
3 peras
100 gr de harina
80 gr de almendra en polvo
65 gr de azúcar
100 gr de mantequilla fría

Costo estimado: 4.57€ (0.76€/porción)

Materiales

un molde de 20 cm de diámetro

Preparación

Preparación10 min

Cocción50 min

Pelar y cortar las manzanas y las peras en trozos pequeños. Cocinar la fruta durante 10 minutos en una sartén a fuego medio. Reservar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
En un bol, mezclar la harina + la almendra en polvo + el azúcar. Añadirle la mantequilla fría cortada en pequeños cubos y desmenuzar con los dedos.
Colocar la fruta en la base del molde. Cubrir con la mezcla de crumble.
Cocinar en un horno precalentado a 180°C durante 40 minutos. Este tiempo puede variar dependiendo de nuestro horno e incluso del grosor del molde utilizado. Sabremos que está listo cuando el crumble adquiera un color dorado.
Y listo! Ya podemos disfrutar de nuestro crumble de frutas.