Foie amb pomes caramelitzades

Name: Foie amb pomes caramelitzades
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 llauna de foie d'ànec; 1 poma dolça; sucre; mantega; 1 llimona

Postre

2 porciones

10 min

15 min

Fácil

(5/5 - 1 voto)
2

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

1 llauna de foie d'ànec
1 poma dolça
sucre
mantega
1 llimona

Preparación

Per fer la poma caramelitzada, pelem i tallem a dauets petits la poma, per evitar que enfosqueixi, tirem-li unes gotetes de llimona pel damunt.
En una paella, posem una mica de mantega i deixem que es desfaci,
Tirem els dauets de poma i el sucre, deixem que es cogui la poma i que el sucre caramelitzi i quan ho tinguem fet,
Ho tirem pel damunt del paté encara calent. Servir acompanyat de torradetes.

Informar sobre un error en el texto de recetas